Livro de cozinha da Infanta D. Maria

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Livro de cozinha da Infanta D. Maria : códice português I.E. 33 da Biblioteca Nacional de Nápoles / prólogo, leitura, notas aos textos, glossários e índice de Giacinto Manuppella ; introd. Salvador Dias Arnaut
1ª ed. integral
Coimbra : Universidade, 1967
CXLV, 257 p. ; 24 cm
Capas um pouco empoeiradas; miolo limpo


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