Culinária / Gastronomia

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A arte de comer em Portugal na Idade Média / Salvador Dias Arnaut
A arte de comer em Portugal na Idade Média / Salvador Dias Arnaut
€12.00

A doçaria portuguesa de Olivença / Carlos Consiglieri
A doçaria portuguesa de Olivença / Carlos Consiglieri
€12.00

A epopeia das especiarias
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€20.00

A mesa dos reis de Portugal : ofícios, consumos, cerimónias e representações : (séculos XIII-XVIII) / coord. Ana Isabel Buescu
A mesa dos reis de Portugal : ofícios, consumos, cerimónias e representações : (séculos XIII-XVIII) / coord. Ana Isabel Buescu
€25.00

A mulher na sala e na cozinha : Etiqueta. Cozinhados. Bolos. Doces. Pudins. Souflets. Coktails, etc / Laura Santos
A mulher na sala e na cozinha : Etiqueta. Cozinhados. Bolos. Doces. Pudins. Souflets. Coktails, etc / Laura Santos
€12.00

A Vida e as Receitas Inéditas do Abade de Priscos / Fortunato da Câmara e Mário Vilhena da Cunha
A Vida e as Receitas Inéditas do Abade de Priscos / Fortunato da Câmara e Mário Vilhena da Cunha
€22.00

ABC da culinária / Etelvina Lopes de Almeida
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€13.00

Alto Alentejo / Gabriel Fialho...[et al.]
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€10.00

Apontamentos de cozinha de Leonardo Da Vinci : o caderno de apontamentos de Leonardo Da Vinci sobre gastronomia e o estar à mesa / Shelagt e Jonathan Routh
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€9.00

Arte de Cozinha / Domingos Rodrigues
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€15.00

Arte de Cozinha/  João da Mata
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€15.00

Arte do cosinheiro e do copeiro / Aglae Adanson / Reedição do original publicado em 1841
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€10.00

À mesa com Fialho d´Almeida : um tratado de cozinha alentejana / Maria Antónia Goes
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€10.00

À mesa em Trás-os-Montes / Francisco Guedes
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€5.00

Baixo Alentejo / Francisco Aleixo, Jorge Loução e Paulo Pataco
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€10.00

Boa comida gôsto da vida : as velhas dietas e as actuais / Samuel Maia
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€15.00

Chanfana: Factor de sustentabilidade do território /Maria Madalena Carrito e Pedro Miguel dos Santos
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€22.00

Comeres e saberes da Beira Interior / Salomé Joanaz, Pedro Soares
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€19.00

Comezainas e gulodices / Eurico Gama.
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€14.00

Comidas e práticas do sistema alimentar na região do Fundão / Vasco A. Valadares Teixeira
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€15.00

Cozinha de Cabo Verde / Lourdes Ribeiro de Almeida Chantre.
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€15.00

Cozinha indo-portuguesa : receitas da bisavó / Maria Fernanda Noronha da Costa e Sousa ; pref. Orlando da Costa
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€15.00

Cozinha para homens : a honesta volúpia / Alfredo Saramago
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€10.00

Cozinha para homens : a honesta volúpia / Alfredo Saramago / 1ª ed.
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€10.00

Cozinha saloia : região de Mafra e zona da Ericeira / Frederico A. Freire.
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€10.00

Cozinha tradicional portuguesa/ Maria de Lurdes Modesto
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€25.00

Cozinha, culinária e classes : um estudo de sociologia comparativa / Jack Goody
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€12.00

Cozinheira ideal : 2550 receitas práticas : 365 almoços, 365 jantares : receitas usadas e experimentadas pela autora / Alda de Azevedo
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€25.00

Culinária portuguesa / António Maria de Oliveira Bello ; preâmbulo José Quitério
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€15.00

Dito & feito : receitas de uma família algarvia / Renato Costa
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€12.00

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