Culinária / Gastronomia

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(1743) Caderno do refeitório : comezainas, mezinhas e guloseimas
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€10.00

A arte de comer em Portugal na Idade Média / Salvador Dias Arnaut
A arte de comer em Portugal na Idade Média / Salvador Dias Arnaut
€12.00

A cozinha cristã do Ocidente / Alvaro Cunqueiro
A cozinha cristã do Ocidente / Alvaro Cunqueiro
€10.00

A Cozinheira das Cozinheiras: doces, bolos secos e pudins / Rosa Maria
A Cozinheira das Cozinheiras: doces, bolos secos e pudins / Rosa Maria
€7.00

A doçaria portuguesa de Olivença / Carlos Consiglieri
A doçaria portuguesa de Olivença / Carlos Consiglieri
€12.00

A epopeia das especiarias
A epopeia das especiarias
€17.00

A Fisiologia do Gosto / Brillat Savarin
A Fisiologia do Gosto / Brillat Savarin
€15.00

A mesa dos reis de Portugal : ofícios, consumos, cerimónias e representações : (séculos XIII-XVIII) / coord. Ana Isabel Buescu
A mesa dos reis de Portugal : ofícios, consumos, cerimónias e representações : (séculos XIII-XVIII) / coord. Ana Isabel Buescu
€25.00

A mulher na sala e na cozinha : Etiqueta. Cozinhados. Bolos. Doces. Pudins. Souflets. Coktails, etc / Laura Santos
A mulher na sala e na cozinha : Etiqueta. Cozinhados. Bolos. Doces. Pudins. Souflets. Coktails, etc / Laura Santos
€12.00

ABC da culinária / Etelvina Lopes de Almeida
ABC da culinária / Etelvina Lopes de Almeida
€13.00

Alentejo / Maria Odete Cortes Valente.
Alentejo / Maria Odete Cortes Valente.
€10.00

Alfredo Saramago convidou para almoçar ; <seguido de >Viagens do meu paladar / Alfredo Saramago.
Alfredo Saramago convidou para almoçar ; Viagens do meu paladar / Alfredo Saramago.
€10.00

Algarve / Maria Odette Cortes Valente
Algarve / Maria Odette Cortes Valente
€10.00

Apontamentos de cozinha de Leonardo Da Vinci : o caderno de apontamentos de Leonardo Da Vinci sobre Gastronomia e o estar à mesa / Shelagh, Jonathan Routh
Apontamentos de cozinha de Leonardo Da Vinci : o caderno de apontamentos de Leonardo Da Vinci sobre Gastronomia e o estar à mesa / Shelagh, Jonathan Routh
€12.00

Arte de bem saborear / Auronanda
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€125.00

Arte do cosinheiro e do copeiro / Aglae Adanson / Reedição do original publicado em 1841
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€10.00

As receitas escolhidas de Maria Lourdes Modesto
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€35.00

À mesa com a história / Manuel Guimarães
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€12.00

À Mesa com Fialho de Almeida: Um tratado de cozinha alentejana / Maria Antónia Goes
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€12.00

À mesa no Alentejo / Francisco Guedes
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€5.00

À mesa no Algarve / Francisco Guedes
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€5.00

Boca a boca : segredos da gastronomia Algarvia / conversas de Francisco Piedade e Renato Costa
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€10.00

Bom garfo & bom copo : temas gastronómicos / António Manuel Couto Viana
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€9.00

Chefe-Mate! Ou Quando os (as) Cozinheiros são Poetas: Receitas e Rostos da Cozinha Portuguesa / Manuel Luís  Goucha
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€5.00

Comer em português  / José Quitério
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€30.00

Comeres de 1900 / Sónia Monteiro ; pref. Carlos Consiglieri
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€10.00

Comeres e saberes da Beira Interior / Salomé Joanaz, Pedro Soares
Comeres e saberes da Beira Interior / Salomé Joanaz, Pedro Soares
€19.00

Comezainas e gulodices / Eurico Gama.
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€14.00

Comida e civilização : de como a história foi influenciada pelos gostos humanos / Carson I. A. Ritchie
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€12.00

Comidas e práticas do sistema alimentar na região do Fundão / Vasco A. Valadares Teixeira
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€15.00

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