Culinária / Gastronomia

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A arte da bolachas : [receitas inspiradas para fornadas deliciosas] / Shelly Kaldunski
A arte da bolachas : [receitas inspiradas para fornadas deliciosas] / Shelly Kaldunski
€14.00

A boa mesa do Alto Minho / coord. e rec. de Rosa Gandra de Lima e Amadeu Costa
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€10.00

A Comida Baiana de Jorge Amado / Paloma Jorge Amado
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€25.00

A expansão portuguesa e a culinária / Fernando Castelo Branco
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€15.00

A mesa dos reis de Portugal : ofícios, consumos, cerimónias e representações : (séculos XIII-XVIII) / coord. Ana Isabel Buescu
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€25.00

Alentejo / Maria Odete Cortes Valente.
Alentejo / Maria Odete Cortes Valente.
€10.00

Alto Alentejo / Gabriel Fialho...[et al.]
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€10.00

Arte de Cozinha / Domingos Rodrigues
Arte de Cozinha / Domingos Rodrigues
€15.00

Arte de Cozinha/  João da Mata
Arte de Cozinha/ João da Mata
€15.00

As receitas da D. Gertrudes : galito da Serra d'Ossa a Carnide / Duarte Moral
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€8.00

As receitas de gala / Salvador Dal
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€12.00

Baixo Alentejo / Francisco Aleixo, Jorge Loução e Paulo Pataco
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€10.00

Boca a boca : segredos da gastronomia Algarvia / conversas de Francisco Piedade e Renato Costa
Boca a boca : segredos da gastronomia Algarvia / conversas de Francisco Piedade e Renato Costa
€10.00

Bom garfo & bom copo : temas gastronómicos / António Manuel Couto Viana
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€9.00

Breviário alentejano / Francisco Martins Ramos
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€7.00

Casa e família : habitar, comer e vestir na Europa moderna / Raffaella Sarti
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€12.00

Coisas de açúcar / Manuel Luís Goucha ; fot. Homem Cardoso
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€0.00

Comer como Deus manda / L. Jacinto García
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€10.00

Comer em português  / José Quitério
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€30.00

Cozinha Algarvia / Alfredo Saramago
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€25.00

Cozinha da Beira Interior / Alfredo Saramago
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€25.00

Cozinha da Beira Litoral / Alfredo Saramago
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€25.00

Cozinha do Minho/Alfredo Saramago
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€25.00

Cozinha para quem não tem tempo / Mafalda Pinto Leite
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€10.00

Cozinha regional do Baixo Alentejo / Manuel Camacho Lúcio
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€9.00

Cozinha, culinária e classes : um estudo de sociologia comparativa / Jack Goody
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€12.00

Culinária portuguesa / António Maria de Oliveira Bello ; preâmbulo José Quitério
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€15.00

Dicionário gastronómico ilustrado
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€13.00

Doces conventuais e licores da tradição portuguesa / recolha de Maria de Lourdes Modesto
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€10.00

Doçaria Açoriana - Da História que os Gestos Contam /. Teresa Perdigão
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€17.00

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