Culinária / Gastronomia

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A arte de comer em Portugal na Idade Média / Salvador Dias Arnaut
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€12.00

A Comida Baiana de Jorge Amado / Paloma Jorge Amado
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€25.00

A cozinha descoberta pelos portugueses / Maria Odette Cortes Valente
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€25.00

A ferver Aventuras e desventuras de um cozinheiro amador / Bill Buford
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€12.00

A Vida e as Receitas Inéditas do Abade de Priscos / Fortunato da Câmara e Mário Vilhena da Cunha
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€22.00

ABC da culinária / Etelvina Lopes de Almeida
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€15.00

Alentejo / Maria Odete Cortes Valente.
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€10.00

Alto Alentejo / Gabriel Fialho...[et al.]
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€10.00

Arte de Cozinha / Domingos Rodrigues
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€15.00

Arte do cosinheiro e do copeiro / Aglae Adanson / Reedição do original publicado em 1841
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€10.00

À mesa em Trás-os-Montes / Francisco Guedes
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€5.00

Boca a boca : segredos da gastronomia Algarvia / conversas de Francisco Piedade e Renato Costa
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€10.00

Chefe-Mate! Ou Quando os (as) Cozinheiros são Poetas: Receitas e Rostos da Cozinha Portuguesa / Manuel Luís  Goucha
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€5.00

Cozinha Algarvia / Alfredo Saramago
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€25.00

Cozinha da Beira Interior / Alfredo Saramago
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€25.00

Cozinha da Beira Litoral / Alfredo Saramago
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€25.00

Cozinha do Minho/Alfredo Saramago
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€25.00

Cozinha regional do Baixo Alentejo / Manuel Camacho Lúcio
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€9.00

Cozinha regional portuguesa / Maria Odette Cortes Valente
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€20.00

Cozinha saloia : região de Mafra e zona da Ericeira / Frederico A. Freire.
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€10.00

Cozinha, culinária e classes : um estudo de sociologia comparativa / Jack Goody
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€12.00

Cozinheira ideal / Alda de Azevedo
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€20.00

Descobrimentos e Gastronomia Portuguesa - As Minhas Melhores Receitas Tradicionais/ Maria Antónia Goes
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€15.00

Doces conventuais e licores da tradição portuguesa / recolha de Maria de Lourdes Modesto
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€10.00

Doçaria Açoriana - Da História que os Gestos Contam /. Teresa Perdigão
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€17.00

Elogio da ginja: tratado afectivo-gastronómico-literário / Paulo Moreiras
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€10.00

Em banho-manel (comeres, dizeres e beberes) / Manuel Luis Goucha; apres. Maria Lourdes Modesto
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€12.00

Escritores à mesa : (e outros artistas) / José Quitério
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€9.00

Essai sur la sensibilité alimentaire à Paris au 19 e siècle/ Jean-Paul Aron
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€10.00

História da alimentação mediterrânica / César Aguilera
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€10.00

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