Culinária / Gastronomia

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Doçaria Açoriana - Da História que os Gestos Contam /. Teresa Perdigão
Doçaria Açoriana - Da História que os Gestos Contam /. Teresa Perdigão
€17.00

Donas de casa desesperadas : o livro de cozinha : mais de 125 pratos irresistíveis e petiscos deliciosos / Christopher Styler et al.
Donas de casa desesperadas : o livro de cozinha : mais de 125 pratos irresistíveis e petiscos deliciosos / Christopher Styler et al.
€12.00

Elogio da ginja: tratado afectivo-gastronómico-literário / Paulo Moreiras
Elogio da ginja: tratado afectivo-gastronómico-literário / Paulo Moreiras
€10.00

Em banho-manel (comeres, dizeres e beberes) / Manuel Luis Goucha; apres. Maria Lourdes Modesto
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€12.00

Essai sur la sensibilité alimentaire à Paris au 19 e siècle/ Jean-Paul Aron
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€10.00

Gastronomia da Madeira /  Júlio Pereira
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€9.00

Histórias e curiosidades gastronómicas / José Quitério
Histórias e curiosidades gastronómicas / José Quitério
€12.00

La cocinha de Nicolasa /  Nicolasa Pradera
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€10.00

La nutrition prehistorique / Gilles Delluc et al.
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€12.00

Le choix des aliments. Informations et pratiques alimentaires . De la fin du Moyen Âge à nos jours  / Martin Bruegel, Marilyn Nicoud et Eva Barlösius (dir.)
Le choix des aliments. Informations et pratiques alimentaires . De la fin du Moyen Âge à nos jours / Martin Bruegel, Marilyn Nicoud et Eva Barlösius (dir.)
€10.00

Livro das receitas de doces e cozinhados vários d'este convento de Santa Clara d'Évora, 1729 / Sóror Maria Leocádia do Monte do Carmo, Abadessa
Livro das receitas de doces e cozinhados vários d'este convento de Santa Clara d'Évora, 1729 / Sóror Maria Leocádia do Monte do Carmo, Abadessa
€12.00

Livro de bem comer : crónicas de gastronomia portuguesa / José Quitério
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€14.00

Livro de bem comer : crónicas de gastronomia portuguesa / José Quitério
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€35.00

Livro de cozinha da Infanta D. Maria : códice português
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€40.00

Livro receitas de carne / Inst. Culinaria Vaqueiro
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€8.00

Livro receitas de massas e arroz /Inst. Culinaria Vaqueiro
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€8.00

Livro receitas de pastelaria e sobremesas / Inst. Culinaria Vaqueiro
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€12.00

Livro receitas de peixe /Inst. Culinaria Vaqueiro
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€8.00

Livro receitas de sopas e legumes /Inst. Culinaria Vaqueiro
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€8.00

Manual de Confeitaria / Candido Borges da Silva / Reedição do original publicado em 1866 em Paris pela Liv. da Viuva de J. P. Aillaud, Guillard e Cª.
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€7.00

Manual do Confeiteiro e pasteleiro / Reedição do original publicado em 1904
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€10.00

Memórias e receitas culinárias dos Makavenkos / Francisco A. Grandela.
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€12.00

Menus in Portugal : towards a history of the art of serving at table / Isabel M. R. Mendes Drumond Braga
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€15.00

Na roça com os tachos / João Carlos Silva ; fot. Adriana Freire
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€12.00

Noiva, esposa e mãe / Laura Santos
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€10.00

Notas de cozinha de Leonardo da Vinci : notas de Leonardo da Vinci sobre o cozinhar e o estar à mesa / Shelag, Jonathan Routh
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€10.00

Novissima arte de cozinha / por um mestre de cozinha /  Reedição do original publicado em 1889
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€10.00

O bar em casa : bebidas & cocktails
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€15.00

O cozinheiro prático: interessante guia de culinária ao alcance de toda a gente / Mariazinha
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€7.00

O gosto de Timor: Culinária tradicional / compil. Graça Afonso
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€8.00

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